Erlangens Kultkneipe

Gambrinus

Gambrinus – erste Erwähnung im Stadtarchiv 1864

Das Urgestein der erlanger kneipenszene

Gambrinus Erlangen Bar-Bistro-Biergarten

Im Gambrinus trifft sich Erlangen seit Generationen auf ein gutes Bier. Als älteste Studentenkneipe der Stadt ist der Laden ein echter Klassiker – urig, gemütlich und herrlich unkompliziert.

Besonders gesellig wird es, wenn gleich ein ganzes 10-Liter-Fässchen fränkisches Landbier direkt auf dem Tisch landet. Perfekt für Gruppen, lange Abende und alle, die ihr Bier gerne gemeinsam genießen.

Die Auswahl an fränkischen Bieren ist groß, dazu gibt es natürlich auch Cocktails, Wein und andere Klassiker. Für den Hunger kommen Steinofenpizza und Snacks auf den Tisch – genau das Richtige für einen entspannten Kneipenabend.

Drinnen wartet der charmant-rustikale Kneipenflair, draußen ein gemütlicher Hinterhof-Biergarten, in dem man laue Abende besonders gut verbringen kann.

Kurz gesagt: ein Treffpunkt für Menschen jeden Alters, für Studenten, Freunde, Stammtische und alle, die einfach einen guten Abend bei fairen Preisen verbringen möchten.

Gambrinus Speisekarte
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Gambrinus Insights

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In unserem online Shop findest du bald unsere Gutscheine, T-Shirts, Hoodies und Bierkrüge. Du kannst direkt online bestellen, bezahlen und im Laden abholen oder die Sachen zu dir oder dem Beschenkten schicken lassen.

Wir suchen Dich

Du hast Lust auf einen Job mit guter Stimmung und einem coolen Arbeitsplatz? Im Gambrinus erwarten dich abwechslungsreiche Abende und ein tolles Team. Bewirb dich gleich hier oder schau einfach mal vorbei.

Kleine Kneipentour

Du möchtest dir erst einmal einen Eindruck vom Gambrinus verschaffen? Bei unserer kleinen Kneipentour kannst du dich ein wenig umsehen und die Atmosphäre entdecken. Schau dich einfach um.

Unser historischer Charm

Alles begann zu einer Zeit, in der noch Kutschen durch die Straßen Erlangens fuhren und keine Autos. Das Gambrinus öffnete als eine Brotzeitstube für die Anwohner und Arbeiter. Damals gab es nur den kleinen Teil, rund um die Bar. Der Rest war die Betreiberwohnung und der hintere Anbau fehlte in Gänze. Von den Kellern wurde ein 50 Liter Fass Bier heruntergebracht, das wurde auf dem Tresen angestochen und wenn es leer war, dann wurden die Gäste nach Hause geschickt.

Die Tradition des Bierfasses auf dem Tisch, haben wir gerne wieder aufleben lassen, aber natürlich ist das Bier heute gut gekühlt und Nachschub gibt es auch genug. 😉

Ende der 60er Jahre gab es in Erlangen keine Kneipen wie man sie heute kennt. Keine Musik, stickige Kneipen, in welchen die Herren kartelten und debattierten. Vier junge Erlanger Studenten wollten das ändern. Sie schufen das Gambrinus. Eine Studentenkneipe mit Leben, lauter, aktueller Musik, einer reichen Auswahl an aktuellen Getränken und unzähligen Brettspielen. Ein absolutes Novum in der damaligen Zeit. Das Gambrinus wurde quasi überrannt und viele Gaststätten folgten seinem Vorbild. 

Mehr über die Geschichte des Gambrinus →

Gambrinus Geschichte
Im Namen der Majestät des Königs wurde 1864 die Baugenehmigung erteilt
Gambrinus Bauakte 1900
Planung des Baus des ersten Pissoirs 1900. Das war damals ziemlich fortschrittlich.
1959 Planung des ersten beleuchteten Schildes
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